“正宗粤菜,苏帮菜 原材料温氏黄油鸡”参数说明
售卖方式: | 包装 | 种类: | 畜产速冻食品 |
处理方法: | 单体冻结食品 | 2.2斤: | 大小均匀 |
产量: | 10000000 |
“正宗粤菜,苏帮菜 原材料温氏黄油鸡”详细介绍
营养价值:
黄油鸡:口感好,肉质鲜美、鸡味特浓郁,适宜炒、焖、白切等,放养95天以上.本产品规格齐全
品名:黄油鸡
规格:1* 44斤
价格:440/件 (量大价格从优)
包装:散装
储存:零下18度
保质期:18个月
做法推荐:炒,焖,白切等
白切鸡的做法:材料
料酒、欣和酱油(六月鲜)、白糖、鸡精、芝麻油。
三黄鸡、香菜、葱、姜。
做法
1、汤锅内加入足够淹没鸡的清水,加入葱段姜片,大火烧开,将洗净的鸡放入,再次烧开后转小火,加料酒撇去浮末;
2、10-15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位,如没有血水流出立即关火;
3、迅速捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却;
4、欣和酱油(六月鲜)和清水以1:1的比例混合,加入少许白糖和鸡精煮开融化,冷却后撒上葱姜末,淋上芝麻油制成蘸料备用;
5、待鸡冷却后,将鸡捞出,控去汤汁,在鸡的周身涂上芝麻油;
6、改刀斩件装盆,放上香菜。食用时蘸调料即可。
黄油鸡:口感好,肉质鲜美、鸡味特浓郁,适宜炒、焖、白切等,放养95天以上.本产品规格齐全
品名:黄油鸡
规格:1* 44斤
价格:440/件 (量大价格从优)
包装:散装
储存:零下18度
保质期:18个月
做法推荐:炒,焖,白切等
白切鸡的做法:材料
料酒、欣和酱油(六月鲜)、白糖、鸡精、芝麻油。
三黄鸡、香菜、葱、姜。
做法
1、汤锅内加入足够淹没鸡的清水,加入葱段姜片,大火烧开,将洗净的鸡放入,再次烧开后转小火,加料酒撇去浮末;
2、10-15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位,如没有血水流出立即关火;
3、迅速捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却;
4、欣和酱油(六月鲜)和清水以1:1的比例混合,加入少许白糖和鸡精煮开融化,冷却后撒上葱姜末,淋上芝麻油制成蘸料备用;
5、待鸡冷却后,将鸡捞出,控去汤汁,在鸡的周身涂上芝麻油;
6、改刀斩件装盆,放上香菜。食用时蘸调料即可。